A zöld maté Dél-Amerika számos országában évszázadok óta elterjedt élénkítő, frissítő tea. Hagyományosan üreges tökből (calebasse) szalma szívószállal (bombilla) isszák. Földes, fanyar íze azonban jól érvényesül a klasszikus teáscsészében is. A maté tea javíthatja a hangulatot és a memóriát, növelheti az energiaszintet, csökkentheti a fáradtságot, fokozza az anyagcserét, valamint megelőzheti a fejfájást. Koffeint tartalmaz. 

A teafilterre öntsünk 2 - 2,5 dl forró vizet, majd hagyjuk állni 8 - 10 percig!